Introducción. El avestruz y otras ratites. Anatomía. Los órganos endocrinos. Fisiología. Bioquímica. Comportamiento. Exploración clínica. Examen post-mortem. Medicación. Aspectos importantes sobre la cría de avestruces. Nutrición. Incubación. Crianza. Cría. Sacrificio. Bienestar animal. Enfermedades de las primeras edades. Enfermedades del saco vitelino. Desórdenes gastrointestinales en pollos jóvenes. Problemas en las patas de pollos jóvenes. Malformaciones congénitas. Enfermedades de la reproducción. Enfermedades que afectan al huevo. Enfermedades de los órganos reproductivos de la hembra. Enfermedades del sistema reproductor del macho. Enfermedades transmisibles. Infecciones víricas. Infecciones bacterianas. Infecciones fúngicas. Parásitos protozoarios. Parásitos helmintos. Artrópodos parásitos. Enfermedades no transmisibles. Deficiencias nutritivas. Envenenamientos. Enfermedades multifactoriales. Trastornos del comportamiento. Situaciones patológicas varias. Referencias bibliográficas. Láminas en color.