Introducción. La publicidad en un mercado competitivo: caso del sistema agroindustrial. Efectos de la publicidad en la demanda alimentaria. Técnicas de "merchandising" y publicidad en el lugar de venta. Distribución y publicidad de la alimentación en España. La publicidad técnica agraria. La publicidad del vino en España. Promoción de los agricultores de productos sin marca comercial: la experiencia californiana. La publicidad en la agricultura de la República Federal Alemana